Sechs Schritte zu einem effektiven Kundenbindungsprogramm im Gastgewerbe

Geschrieben von Reece

Kundenbindungsprogramme sind seit langem die Bastion des Einzelhandels, der sie effektiv einsetzt, um das Engagement und den Umsatz zu steigern. Das Hotel- und Gaststättengewerbe hingegen hat sich bei der Einführung von Prämienprogrammen zurückhaltender gezeigt, doch dieser Trend ändert sich gerade.

Es gibt viele verschiedene Formen der Kundenbindung, aber die Unternehmen wenden sich von komplizierten Systemen ab, die die Kunden verwirren, und konzentrieren sich stattdessen auf einfache Systeme und auf die Vermittlung des Mehrwerts, den sie darstellen, um die wiederholte Nutzung zu fördern.

Wenn Sie also, wie viele Bars und Restaurants, ein Kundenbindungsprogramm ins Auge fassen, aber nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, finden Sie im Folgenden eine Liste mit Tipps und Tricks, die Ihnen den Einstieg erleichtern und dafür sorgen, dass Ihr Programm das Geschäft fördert.

Einfach halten

Es gibt verschiedene Ansätze für die Einlösung von Prämien, aber einige der effektivsten sind auch die einfachsten. Costa ist ein großartiges Beispiel, und ihr Programm könnte nicht einfacher sein: Kaffee kaufen, Cashback erhalten. Sie wollen, dass die Kunden ihre Prämien nutzen und wiederkommen. Dies fördert die Loyalität und das Engagement der Kunden, was dazu führt, dass sie häufiger kaufen und mehr pro Transaktion ausgeben.

Unternehmen, die komplizierte und restriktive Treueprogramme einführen, schrecken von der Nutzung ab, und wenn die Auswahl an Bars und Restaurants groß ist, ist es keine effektive Strategie, Kunden zu verärgern. Die Kunden müssen in der Lage sein, das Programm leicht zu verstehen und ihre Punkte mühelos einzulösen.

Nicht schüchtern sein

Verlassen Sie sich nicht nur auf die Kundenkarten an der Kasse, um die Aufmerksamkeit zu erhöhen. Soziale Medien und E-Mail-Marketing sind beides großartige Instrumente, um ein Programm zu lancieren und seine Vorteile direkt an die Kunden weiterzugeben. Die Werbung vor Ort ist auch über die Verkaufsstellen wirksam, und vergessen wir nicht das wichtigste Instrument in Ihrem Arsenal: Ihre Mitarbeiter. Die Kunden haben eine besondere Beziehung zu Ihrem Team, das wiederum das Programm “verkaufen” und dessen Erfolg vorantreiben kann. Daher ist es wichtig, dass sie von Anfang an einbezogen und voll und ganz an Bord sind.

Machen Sie es persönlich

Mit Treueprogrammen können Sie Daten wie Geburtstage und Kaufhistorie erfassen, die zur Personalisierung von Kontakt- und Werbeangeboten genutzt werden können. Wenn Sie ein neues Angebot an Speisen oder Getränken einführen, gibt es keine bessere Möglichkeit, dafür zu werben, als Kunden auszuwählen, die ähnliche Produkte gekauft haben, und sie per E-Mail zu kontaktieren – und das alles schnell, mühelos und praktisch kostenlos.

 

Anziehung der Millennials

Millennials machen 42 % des Gaststättengewerbes aus. Untersuchungen haben ergeben, dass Unternehmen, die ihr Angebot auf diese begehrte Zielgruppe abstimmen, weitaus bessere Chancen haben, sich deren Loyalität und Kundschaft zu sichern. Millennials sind im Vergleich zu allen anderen Altersgruppen am ehesten bereit, maßgeschneiderte Angebote zu nutzen, und können mit einer Kundenbindungslösung leicht angesprochen werden.

Millennials sind auch eher bereit, Details über ihre Einkäufe in den sozialen Medien zu teilen. Kombinieren Sie also Ihr Prämienprogramm mit einer effektiven Social-Media-Strategie und einem großartigen Angebot an Speisen und Getränken, und die Chancen stehen gut, dass Millennials Millennials anziehen werden.

Das Geschenk des Schenkens

Die britische Geschenkkarten- und Gutscheinbranche hatte 2015 einen Wert von 5 Milliarden Pfund und wird von vielen Einzelhändlern aus gutem Grund mit Begeisterung genutzt. Nach Angaben der UK Gift Card and Voucher Association geben Menschen, die Geschenkkarten verwenden, 40 % mehr aus als den Wert des Gutscheins, und 6 % der Gutscheine bleiben ungenutzt. Websites können Tausende von Pfund in Geschenkkarten anhäufen, und die zusätzlichen Ausgaben und der entgangene Wert rechtfertigen oft die Investition in ein Treueprogramm an sich.

Behandeln Sie Ihre besten Kunden

Rabattkarten bieten zwar weniger Möglichkeiten für ein Engagement, können aber ein nützliches Instrument sein. VIPs können Karten mit erheblichen Preisnachlässen angeboten werden, um die Kundschaft und das damit verbundene Ansehen zu gewinnen. Ebenso können Sie lokale Unternehmen in Ihre Bar oder Ihr Restaurant locken, indem Sie ihnen eine “Commerce”-Karte anbieten. Nicht zuletzt sind Personalrabattkarten eine gute Möglichkeit, die Nutzung zu überwachen und möglichen Missbrauch zu verhindern.

Treue- und Belohnungsprogramme haben sich in der Branche nur langsam durchgesetzt, sind aber auf dem Vormarsch, da die Unternehmen versuchen, sich in einem wettbewerbsintensiven Markt zu differenzieren und die Kundenbindung zu stärken. Wählen Sie den richtigen Anbieter, halten Sie es einfach und kommunizieren Sie das Programm effektiv, und Sie können schnell die Vorteile eines erhöhten Engagements und zusätzlicher Verkäufe ernten.

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Polaris Unendlichkeit

Die Polaris Unendlichkeit Die Loyalitätslösung arbeitet mit Polaris PoS zusammen, um eine vollständig integrierte Lösung zu bieten. Polaris Infinity wird für Geschenkkarten-Promotionen zusammen mit vollständig integrierten Treue- und Belohnungsprogrammen verwendet und hilft Unternehmen, die Kundenbindung zu erhöhen und das Geschäft zu steigern.

Wenn Sie ein bestehender PoS-Kunde sind oder ein Unternehmen, das sein aktuelles PoS ersetzen möchte und ein Treueprogramm in Betracht zieht, kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder um eine Demonstration zu vereinbaren.

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